在近日公布的第四批平湖市非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单中，平湖龙牌糟蛋传承人盛钧位列其中。从初出茅庐的糟蛋学徒，到见证龙牌糟蛋辉煌复兴的厂长，再到成为平湖龙牌糟蛋非遗传承人，这枚小小的蛋贯穿着他人生的每一个重要节点。如今的他在经营龙牌糟蛋厂的同时，将

美食 传承人 平湖 糟蛋 平湖糟蛋 2025-09-05 07:44  2